7 consejos para organizar una fiesta navideña

Prepara aperitivos que se puedan hacer con antelación.

No intentes cocinar cada plato el mismo día de la fiesta. Prepara platos principales de alta cocina, pero ahorra tiempo elaborando la noche anterior unos aperitivos sencillos que puedas recalentar fácilmente justo antes de que lleguen tus invitados.

Prepara una barra de bebidas de autoservicio.

No querrás pasar toda la noche sirviendo bebidas a tus invitados. Prepara una mesa de bebidas de autoservicio en una habitación apartada. Utiliza una mesa para los cócteles y otra para las bebidas sin alcohol, para que adultos y niños no se confundan.

Pide a tus invitados que traigan un plato.

Pide a tus invitados que traigan su guarnición, postre o botella de vino favoritos a tu fiesta navideña para ahorrarte tiempo y dinero, ¡pero también para que las opciones gastronómicas sean variadas e interesantes!

No tengas miedo de pedir algunos acompañamientos ya preparados.

No pasa nada por cocinar el plato principal y pedir las guarniciones en un restaurante o comprarlas ya preparadas en el supermercado. Solo asegúrate de ponerlas en tu propio cuenco, oculta las pruebas y nadie notará la diferencia.

No te olvides de la comida para los niños.

A los niños no suele gustarles la cazuela de judías verdes o la calabaza, así que asegúrate de que haya en el menú algunos platos aptos para ellos, como salchichas ahumadas, bollos de media luna, macarrones con queso y puré de patatas.

Ofrece comida para todo tipo de dietas.

Es posible que algunos de tus invitados tengan alergias alimentarias; asegúrate de preguntarles con antelación cuáles son sus restricciones alimentarias y de que ninguno de sus platos se contamine.

Mantén a los niños entretenidos.

Prepara una mesa y una zona separadas para los niños de tu lista de invitados. Proporciónales manteles individuales para colorear, organiza un concurso de casitas de pan de jengibre o un taller de decoración de galletas para mantenerlos entretenidos.